頭等大事讓老人頭疼
時間：2022-12-09 20:02 來源： 作者：小杰 人瀏覽
隨著理發店裝潢越來越精美，理發師越來越時髦，服務越來越細致，理發價格也水漲船高。于是，不少老年人自嘲：頭發越來越少，剪頭發倒是越來越貴！記者調查發現，除了價格讓人頭疼外，那些露天理發攤、連鎖理發店的為老服務仍有諸多不便之處。
■連鎖美發店
剪個滿意發型得分三次
最近，家住望京的張大媽當上了奶奶，她來到附近一家商場里的連鎖美發店，打算借著喜性勁兒換個發型，讓自己看著更精神。之前，我都是在小區花個幾十塊錢剪個頭。這次家有喜事，咱也奢侈一回。她尋思著。
張大媽往真皮椅子上一坐，服務人員馬上迎了上來。請問您選哪個價位的發型師？一邊問一邊遞上了一本菜單。還真跟點菜似的！張大媽說，這家店里供顧客挑選的發型師不少，大體上分為店長、總監、設計師三大類，每個大類中又分成不同級別，僅總監一類就分為技術總監、設計總監、藝術總監三類，同樣都是洗+剪+造型三部曲，收費分別是98元、218元、318元……
價格高，肯定是手藝好唄。張大媽選了318元的藝術總監。沒想到，這藝術總監只是用梳子攏了攏她的頭發，再用手一撣，就斷言：大姐，您這頭發之前剪殘了。這次只能先簡單修修，等頭發稍微長點兒，咱再塑形。您這頭發，至少得剪三次，才能達到滿意的效果。張大媽一聽就不樂意了：一次就300多塊，合著要想給我剪滿意了，還是個分期工程？她沒在這家店多待，走出店門回了家。
經營了十多年美發店的莎莎告訴記者，分期工程也不是忽悠消費者。理發師技能水平、審美等不同，即使給同一個人理發，剪出的效果也不一樣。要在別的理發師剪過的基礎上打造自己的風格，經過幾期工程也是有的。
記者調查發現，京城大部分連鎖美發店都會按照技術、從業時長對發型師進行分類，以此來體現專業度。那么，高價格一定意味著手藝過硬嗎？莎莎并不認可，還真不一定。因為每家店都有自己的考核標準，發型剪得好看與否，主觀性也很大，很難通過固定的標準界定理發師的水平。實際上，連鎖美發店里的總監、設計師，基本都是在執行本店自己設定的職稱標準。
■露天理發攤
條件簡陋易受天氣影響
通州區新華聯小區有多家連鎖理發店，然而，記者探訪發現，這些理發店里很少能見到老年人的身影。小區里的老人都去哪兒理發？原來，在小區附近至少有4處露天理發攤，因為價格便宜、手藝也說得過去，頗受只想簡簡單單剪個頭的老年人歡迎。
老唐今年70多歲了，有著50年理發經驗。兒子在新華聯安家后，他也帶著老伴搬了過來。歲數大了，再開店怕自己忙不過來。于是，老唐就在小區附近擺起了理發攤兒。理發5元，推光4元，一塊白色塑料板上寫幾個字就算招牌。除了椅子、推子、剃刀，他還用幾條自行車舊輪胎，改造成了小桌子，再把鏡子掛在樹上，一天下來能掙一百多塊錢。
幫我剃個頭、刮個臉。一位老人走過來，跟老唐打聲招呼，坐到椅子上。套上圍布，老唐手里柳葉狀的剃刀緩慢滑動，沒用三分鐘，就給老人剃好了光頭。
老人姓王，是附近居民。就老唐這剃頭、刮臉的手藝，很多高級理發店里的年輕技師真不一定干得了。王先生說，除了社區的老年人，來這兒理發的年輕人也不少呢。
不過，街邊露天理發攤也有美中不足，惡劣天氣不能出攤兒，到了冬天在這兒理發也挺受罪，而且因為沒有水，理完發只能撣一撣碎頭發。我希望有關部門能給老唐他們找一些租金比較低的室內空間，方便我們老人理發。王先生建議道。
■超市連鎖理發店
老人用APP支付不方便
記者調查發現，近年來，京城也有了不少室內的便宜理發店，開在了大超市里邊。但是，很多老人感覺很不方便。錢大媽在某大型超市購物出來，看見旁邊的理發店門口不少人正排隊等著理發，理一次發才10元錢。
湊過去一看，排隊的大多是和她一樣的老年人，只見大伙拿著手機，由工作人員指導著下載理發專用的APP。微信、支付寶不行嗎？我身上帶著錢，能付現金嗎？錢大媽上前詢問。我們收款是和超市綁定的，這個APP是超市官方的結賬通道，要是收您現金，我就違反超市規定了。工作人員一個勁兒解釋。原來，作為超市便民服務的組成部分，10元理發店有專門的規矩。
這種連鎖理發店，店員經過統一培訓，并無造型設計、美發燙發等服務。我70多了，要什么發型呀，干凈利索就行，他們這兒挺好，就是每次弄小程序、APP麻煩。剛剛理發完畢的靳大爺告訴記者，即便有工作人員指點，但點擊、輸密碼等過程，都需要顧客親自操作，老年人啄米式點擊手機屏幕太費工夫，弄得雙方都挺著急。
一般每個店有兩名店員，一個負責理發，一個招呼客人、掃碼、排隊，如果在一個顧客身上花太長時間，我們也應付不過來。店員無奈地說，接待一位客人，店員能夠獲得5元左右的績效，如果不按照超市規定收款，將面臨違規操作的風險。因此，面對老人們抱怨不方便也愛莫能助。
■便民理發店
客流難保證服務難堅持
在一些小區周邊的便民綜合體中，原本都設置有便民理發店。然而，記者發現，不少理發服務已撤場，人去屋空。錢大媽家附近的便民綜合體中，便民理發的招牌還在，但理發師卻不在這里上班了。一打聽才知道，因為客源問題導致理發生意難以為繼。
地方小，沒法同時給幾個人理發，顧客等待時間長。而且便民綜合體里面經營種類多，人來人往，很多老人嫌吵不愿意來。一位前臺工作人員說。那就找不著人了嗎？面對錢大媽的疑問，工作人員建議直接聯系社區或者街道，您問問社區，看看理發師現在哪里上班，約好了過去理發或者要求上門理發都行，比市面上價格便宜。
記者走訪過程中，類似情況不少。一位便民理發店理發師說，盡管有補貼和優惠政策，但客源不足讓服務很難堅持。除了轉投其他理發店外，大多理發師進行整合集中，調換到了有客源保障的便民綜合體中。
原本家門口就能理發，現在距離遠了，理發師還得自己找，確實有些不方便。錢大媽說。
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