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老年人預(yù)防心腦血管病的飲食建議

時間:2022-10-01 11:53 來源: 作者:小通 人瀏覽
2022年7月25日至7月31日是

全國老年健康宣傳周

今年的主題是

改善老年營養(yǎng),促進老年健康

合理飲食是保證老年人心血管健康的重要基礎(chǔ)。總體上,老年人的大多數(shù)營養(yǎng)需求與成年人相似,因此對一般成年人的飲食推薦也適用于老年人。

《中國居民膳食指南》(2022年)平衡飲食八準(zhǔn)則建議:食物多樣,合理搭配;吃動平衡,健康體重;多吃蔬果、奶類、全谷、大豆;適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;少鹽少油,控糖限酒;規(guī)律進餐,足量飲水;會烹會選,會看標(biāo)簽;公筷分餐,杜絕浪費。

但是由于年齡增加,老年人可能出現(xiàn)消化吸收能力下降、味覺等感官反應(yīng)遲緩、肌肉萎縮、血管硬化等器官功能不同程度的減退;特別是高齡老年人,食欲差,攝入食物減少,易引起肌肉力量減退,易發(fā)生跌倒,誘發(fā)心腦血管疾病發(fā)生風(fēng)險。

因此,首先要保證食物多樣化、營養(yǎng)充足。對消化能力明顯降低的老年人,可少量多餐、進食細(xì)軟食物。但是不宜多吃少動,體重過大是誘發(fā)心血管病的危險因素。保持適宜體重,也不要過于消瘦,BMI控制在18.5~23.9,男性的腰圍控制在90厘米以下,女性的腰圍控制在85厘米以下。

其次,老年人身體代謝機能減慢,應(yīng)注意飲食清淡。避免高鹽飲食,每日食鹽不超過5克,不建議腌菜配稀飯等營養(yǎng)單一、高鹽的食物作為日常主食,過高的鹽攝入會升高血壓。日常應(yīng)少吃油炸食品,每日烹飪用油控制在25~30克,攝入的飽和脂肪酸過多,會增加動脈變硬變窄的風(fēng)險。控制甜食攝入,糖的攝入每日不高于25克。

第三,尿酸高是心血管病、腎臟病等多種疾病可能的危險因素。濃肉湯、海鮮濃湯等富含嘌呤類的飲食,易誘發(fā)高尿酸血癥和痛風(fēng),在日常飲食中也需控制。

第四,老年人對缺水的耐受性下降,應(yīng)主動飲水,每天飲水量達(dá)到1500~1700ml。在持續(xù)高溫天氣里,適當(dāng)多喝水,特別是被醫(yī)生判斷具有心梗、中風(fēng)風(fēng)險的老年人更應(yīng)多喝水。

第五,老年人需積極進行戶外活動,在溫度適宜的時段走出房間,接受紫外線照射,有利于體內(nèi)維生素D的合成和延緩骨質(zhì)疏松。

此外,建議老年人主動學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識,結(jié)合自身疾病史和生理特點,向醫(yī)生咨詢符合自身特點的健康管理方案,從而更有效地預(yù)防心腦血管疾病。

本文標(biāo)簽:養(yǎng)老金養(yǎng)老服務(wù)居家養(yǎng)老養(yǎng)老保險社保

本文標(biāo)題:老年人預(yù)防心腦血管病的飲食建議

本文出處:http://www.322033.com/news/news-shenghuo/4194.html

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