明星大廚+智能設備,普陀這家網紅菜場里的智慧食堂升級回歸!

便宜又好吃的菜肴向來是居民剛需。天熱懶得開火時，懂經的阿姨爺叔們都會跑去附近的社區食堂解決一日三餐。在明星大廚和智能設備的雙重加持下，普陀不少社區食堂不再僅為了解決老年居民的養老需求，更成了打造15分鐘社區生活圈的重要載體之一，吸引不同年齡、不同圈層的居民前來打卡。近日，經歷了近兩個月的升級改造，位于真如·高陵集市二樓的有家社區食堂終于回歸，不僅化身社區客堂間，更有智慧食堂系統加持。

有家社區食堂打餐區

以前我一天兩頓這邊解決，有時候姐姐來看我，我也把她帶過來吃。家住附近的邵先生是食堂的老吃客，期盼許久的社區食堂終于完成改造、順利回歸，令他激動萬分。今天過來一看，煥然一新，地方也大了很多，不要太嗲哦。

不到11點，有家社區食堂門口已有不少居民排隊等候。得知食堂恢復營業，老顧客們紛紛第一時間趕來捧場。重新裝修后的有家社區食堂延續了樓下網紅菜場的老上海復古風，不僅有小方桌，更增設了圓臺面。與其說是食堂，倒不如說是居民自家的客廳。

有家社區食堂就餐區

改造后的有家食堂變得更加亮堂了，像一個客廳，顧客可以嘮家常，也可以吃飯，接下來我們還會提供下午茶。萬友鄰社區服務中心理事長、有家社區食堂負責人沈彥倩介紹稱，未來，有家社區食堂不僅是附近居民的食堂、餐廳，更是百姓們的共享廚房，增添了蒸烤箱等多種智能廚具設備，為了讓老年人的餐食更加安全、更加放心，我們還專門在后廚打造了一間老年餐的備餐間以及專用通道，可以直接出餐、送餐。據了解，有家社區食堂還承擔了真如鎮街道助老餐服務，日均送餐逾500份。

升級后的收銀系統采用AI智慧科技，可識別菜品并自動結算

此次升級改造也意味著真如首家智慧食堂系統投入使用。AI智慧識別結算臺、營養信息電子屏、明廚亮灶系統......科技助力讓居民吃得開心、吃得放心。以前收銀都是靠人工，現在都是智能的，只要把餐盤放上去，會自動識別，然后直接出單、付錢就行了。顧客馮女士表示，新推出的會員儲值卡不僅有優惠，還大大節省了結算時間。

除了實惠可口的檔口菜和套餐，老上海主廚還會根據臨近節氣開發特色點心。目前，有家社區食堂仍處于試運營階段，營業時間為中午11點至下午1點，暫未開放堂食。