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    炎炎夏日,長寧這家社區(qū)食堂成為老年人清涼就餐好去處

    時間:2022-10-16 10:27 來源: 作者:小佳 人瀏覽

    本文轉(zhuǎn)自:上觀新聞

    本周上海氣溫重回?zé)灸J健Q谉岬臍鉁兀瑢夏耆诉M廚房做菜帶來了不小的挑戰(zhàn)。持續(xù)高溫天中,社區(qū)食堂成為解決老人三餐既便利,又清涼的去處。

    2022年7月27日中午,記者來到位于長寧區(qū)安順路凱旋路口的天山路街道社區(qū)食堂。時值飯點,來自周邊的居民,上班族正陸續(xù)走進食堂,點餐結(jié)賬。

    餐廳目前服務(wù)的對象中,有超過7成的比例是老年人。餐廳支持使用敬老卡,并為超過65周歲的老人免費提供自家鮮磨的豆?jié){,以及結(jié)賬打9折的優(yōu)惠。

    餐廳管理者孔然告訴記者,夏天是食堂的旺季,受疫情影響,今年與去年同期相比,生意少2-3成左右,但是隨著高溫季節(jié)的到來,明顯有越來越多的老人選擇來到餐廳就餐。

    這間食堂的一大特色是有專門的點心師傅,早上包子饅頭,生煎鍋貼樣樣都有,到了中午,還能供應(yīng)時下最受歡迎的冷面冷餛飩。

    點心檔早上最忙,中午卻也是有人氣的。牛肉煎包,包子燒賣,新鮮現(xiàn)做,火熱出爐,賣相都很不錯。自疫情封控結(jié)束,食堂重開之后,點心檔生意大增,許多老年人都愿意多買一些包子放在冰箱里備著。

    忙完早市,籠屜里東西也還都齊全,但是師傅已經(jīng)開始和餡,為傍晚的銷售高峰作準(zhǔn)備了。

    食堂里菜色很豐富,有海鮮、肉、各種炒菜。

    自制的豆花,吃什么口味的由客人自己選,在這里沒有了甜咸豆花之爭。

    中午12點,食堂里已經(jīng)頗有人氣了。來吃飯的多數(shù)是住在周邊的老年居民,也有不少上班族。

    吃完飯的朱阿姨準(zhǔn)備回家,她還專門打包了一盒菜,是自己和老伴的晚餐。朱阿姨今年80歲,從2020年食堂開放起,就每天雷打不動來食堂報到。朱阿姨說,食堂營業(yè)之前,她也嘗試種配送上門的老年福利套餐,可是總有菜色愛吃不愛吃的問題。到食堂來跑一趟,距離很近,選擇很多,讓她一下子被圈粉了。

    食堂落地玻璃上貼著各種優(yōu)惠的廣告。食堂管理者孔然向記者介紹,持敬老卡來消費,不僅可以享受9折優(yōu)惠,而且可以免費送一杯現(xiàn)磨的豆?jié){。每天7點半以后,來食堂吃飯的消費者可以享受到7.8折的折扣。食堂菜價本來就很親民,加上折扣就更加劃算。孔經(jīng)理告訴記者,這是因為食堂所有菜品不過夜,與其浪費,不如進一步讓利于民。

    食堂嚴(yán)格執(zhí)行防疫工作。每天的測溫,核酸登記,消費者進食堂的掃碼登記,一項項工作都不放松。孔經(jīng)理說,食堂消費者里大多是老人,他們是最脆弱的群體,要好好保護。

    本文標(biāo)簽:養(yǎng)老金養(yǎng)老服務(wù)居家養(yǎng)老養(yǎng)老保險社保

    本文標(biāo)題:炎炎夏日,長寧這家社區(qū)食堂成為老年人清涼就餐好去處

    本文出處:http://www.322033.com/news/news-dongtai/15876.html

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