呵護家頤養院,用愛和真情溫暖每位家人

日前，中午時分當工作人員將熱氣騰騰的營養午餐送到84歲高齡老人何建遠的榻前時，他拉著護理部主任小于連聲說感謝！這是新冠疫情下，發生在上海閔行區北翟路3158號上海呵護家頤養院的動人一幕。這是一家擁有650張床位，院內設置醫療團隊的現代化頤養院。這是上海養老機構實行全封閉管理以來，上至院長，下至工作人員全員上崗，殫精竭慮，用全部的愛和貼心呵護，溫暖著在院的300余位老人。只要有老人需求，無論是白天或者夜晚，都能做到隨叫隨到，勝似親人。

一、不等不靠，想方設法自救，確保不斷炊

疫情緊急！儲備物資有限，食品供應鏈中斷等，上海呵護家頤養院召進緊急戰前動員，院領導提出，為了確保老人不斷炊，我們必須要自救，不等不靠，全力以赴。對此，院部緊急調電腦、拿出私人手機，在多平臺搶菜。無奈，僧多粥少，難以滿足300多人與100多名員工的供餐需求！危難時刻，頤養院院長、護理部主任想出了兩條腿走路的辦法。一邊自救，一邊尋找政府平臺和民政相關部門。

二、臨陣磨槍，多方籌措菜品，確保不斷供

疫情突如其來，確實猝不及防。原呵護家頤養院采購菜品是在兩家平臺采購，每天下午下單，次日早上送來，菜品新鮮。在本次疫情發生之前，頤養院后勤保障部門未雨籌謀，先期采購了100包大米，300斤干面條的儲備。但是，全市疫情防控形勢的日趨嚴峻，時間一再延期，這是意想不到的。他們盡全力聯系了十余家供應商，在供應過程中，每個供應商那里都是菜品很少單一，多家采購方式，他們選好存放的菜品買了三至五天可以食用的，每個商家提供部分，就這樣又維持了十幾天左右。一波未平 ，一波又起。又碰到問題了，由于商家受控這些商家連單一菜品也不能提供。后勤保障部馬上聯系社區屬地街道辦事處和民政部分，并逐一往上報。在區民政部門和市民政部門的幫助下，頤養院聯系了政府多家平臺供應商，咨詢了報價表和可以提供商品。然而，真正可以提供的菜商品依然很少。頤養院緊缺的肉類和魚蝦類更加少。功夫不負有心人，經過連夜努力，終于有一家可以提供部分菜品，但是，供貨時間商家來定，根本不能確定保供的需求。院長會議決定，再次要求后勤保障部門以囤貨方式，并重新設置倉庫以保鮮存貨。采購一些，南瓜，冬瓜，洋蔥，大白菜，白蘿卜紅蘿卜，粉條，木耳，干貨等便于存放，但是價格真的高??！天無絕人之路！區政府、民政部門終于伸出了援助之手，使300多位老人，吃上了政府捐贈的大米和油。光明集團送來的牛奶和水果。

三、封住大門，嚴防死守，確保無疫區

為了配合新冠疫情防控工作。頤養院長會議，緊急制定了防控期間的11條工作措施。其中包括，值班備勤制度、食品消毒制度、飲食衛生制度等規范。所有采購物資送至大門口，安排專人消殺一次，半小時后再次消殺一次，隨后一小時拆除外包裝送至食堂保鮮倉庫，再次臭氧消毒一次，放置超過24小時后才進行食用。后勤食堂人員，統一佩帶N95口罩，佩帶手套，統一餐車配送至樓層待護理員發放。用餐制度是疫情防控最嚴密的一項措施。還有精心制作一周菜譜，讓老人選擇。如：正常用餐中午晚餐，可以提供六個菜品，供老人選其中個。非常緊張時期，菜品能提供4個菜選擇。300位入院老人，親身經歷了這次疫情后，十分感謝院領導和工作人員，說呵護家頤養院，是老人溫暖的家