頤年堂養老院｜家庭照護床位,為老人無接觸送餐

在嚴格做好疫情防控的同時，為保障家床服務工作順利開展，豐臺區民政局制定了《豐臺區養老家庭照護床位無接觸式服務監管辦法》，內容包括:養老機構封閉期間，如需開展無接觸服務，需指定機構外圍人員，在取餐、送餐服務與機構內及被服務對象全程無接觸。

頤年堂養老院接到文件后，認真解讀文件，聯系家庭照護床位老人家屬、探訪用餐需求、規劃送餐路線、組織員工培訓、協調餐飲部，最終于4月8日正式開展無接觸送餐服務。

為了讓老人們吃上放心可口的飯菜，頤年堂養老院餐飲部的師傅們嚴格挑選供貨商超，做到零接觸采購，按照營養菜譜為老人們烹制菜肴，就連盛飯的一次性餐盒也都是經過消毒清洗干凈后才使用的。

一切準備工作完成之后，頤年堂養老院居家項目組的四名工作人員需要在30分鐘內，給分布在大紅門街道、西羅園街道共12個社區的20多位老人完成配餐服務，可謂是時間緊任務重。10點50分，居家項目組其中一位工作人員小雪來到頤年堂餐飲無接觸交接區取餐，隨后便開始了緊張的配送工作。小雪說，這是一個與時間賽跑的工作，為了讓叔叔阿姨們吃上熱騰騰的午飯，她利用閑暇時間沿著配送路線反復模擬配送幾十次，最終規劃出項目組每個人的最佳送餐路線。在送餐的時候她還會小跑起來，這樣可以讓配送路線上最后一家老人提前幾分鐘吃到午餐。

老人有需要，機構有擔當，正是因為豐臺區民政局對家庭照護床位老人的關愛、了解老人的需求，無接觸送餐這么有意義的工作才能順利推進。同樣，頤年堂養老院不負重托，不僅做到了菜品保質量、配餐無接觸，更是將細節做到極致，每一條路線配餐規劃，每一戶家庭口味偏好，都考慮的非常全面，讓大紅門街道、西羅園街道家庭照護床位的老人及家屬切實感受到溫暖和關懷。

來源《豐臺報》

豐臺區民政局提供

編輯 趙智和