養(yǎng)老助餐點切實解決老年人吃飯難題

記者5月29日從北京市民政局了解到，今年全市計劃發(fā)展1000家養(yǎng)老助餐點，切實解決老年人吃飯難題。據(jù)了解，目前，北京市所有養(yǎng)老服務驛站均面向社會開展助餐服務，同時，為鼓勵驛站開展助餐服務，老年人使用“北京通-養(yǎng)老助殘卡”用餐時，驛站可按服務流量申領50%補貼。

我國將邁入老齡化社會，老年人“吃飯難”問題日益突出。北京市計劃發(fā)展1000家養(yǎng)老助餐點，所有養(yǎng)老服務驛站均面向社會開展助餐服務，紓解了老年群體“吃飯難”問題，讓他們不再為“一日三餐”而犯愁。這種共享助老模式，值得大力推廣。

第七次全國人口普查數(shù)據(jù)顯示，我國老年人口規(guī)模龐大，60歲及以上人口有2.6億人，其中，65歲及以上人口1.9億人。一日三餐，從采購食材到做飯做菜，對老年人來說就顯得有些力不從心，一部分行動遲緩、失能的老年人，特別是高齡老年人，自己動手做飯做菜比較困難。在養(yǎng)老機構里的老年人，有專門人員負責他們的一日三餐；而對于數(shù)量龐大的居家老年人，他們?yōu)閼兑蝗杖停筒偷碾S意性較大，或燒一次飯吃三頓，或經(jīng)常叫外賣，不僅導致用餐缺乏規(guī)律性，營養(yǎng)結構也難以均衡，將不利于他們的身體健康。“吃飯難”已成為許多老年人面臨的現(xiàn)實難題。

北京市開啟“養(yǎng)老助餐點”共享模式，所有養(yǎng)老服務驛站均面向社會開展助餐服務，老年人使用“北京通-養(yǎng)老助殘卡”用餐時，驛站可按服務流量申領50%補貼。同時，還探索引入外賣平臺，試點建設“網(wǎng)絡平臺+驛站+第三方膳食營養(yǎng)評估+數(shù)據(jù)跟蹤反饋”的老年餐服務模式，老人可享老年餐專屬訂購。這種共享助老模式，極大地方便了老年人，有效紓解了“吃飯難”問題。

由于政府部門有50%的補貼，“養(yǎng)老助餐點”在飯菜價格上，針對持卡老年人應當是廉價的。而一些高齡老年人、行動不便的老年人，則可以通過外賣提供送餐上門服務，真正讓養(yǎng)老助餐服務“送到家”，更是錦上添花。這項惠民舉措，讓居家養(yǎng)老的老年群體，很方便地吃到物美價廉的可口飯菜，不再操心一日三餐的吃飯問題，也徹底解放了他們的雙手，讓他們有更多時間來休閑娛樂、頤養(yǎng)天年。

筆者認為，“養(yǎng)老助餐點”惠民好事，一定要辦好。一方面，要考慮其公益性質(zhì)，政府部門給予的補貼，要確確實實讓老年人享受到，以減輕他們用餐的經(jīng)濟負擔，必須防止既拿了政府補貼，又變著法子從老年人身上賺錢的現(xiàn)象，因此要有相關監(jiān)督機制加以防范。另一方面，應當實行規(guī)范化管理，建立健全監(jiān)督管理制度，從食材采購、儲存、加工等每個環(huán)節(jié)都嚴管嚴控，消除食品安全隱患，避免過期或變質(zhì)食物影響老年人的健康。如此，“養(yǎng)老助餐點”共享模式，才能真正惠及老年人。